¿Qué es el pH?
Una disolución acuosa contiene dos iones: H3O+ y OH−. Si hay más iones H3O+, la disolución es ácida. Si hay más iones OH−, es básica. Si los dos son iguales, es neutra.
El pH expresa la concentración de iones H3O+ con un número sencillo: pH = −log c, donde c es la concentración de iones H3O+ en mol/L. Por ejemplo, si c = 10⁻³ mol/L, entonces pH = 3.
A 25 °C, el producto de las concentraciones de los dos iones es siempre 10⁻¹⁴. Por eso, cuando una concentración se multiplica por 10, la otra se divide entre 10.
| Líquido | pH | H3O+, mol/L | OH−, mol/L | Disolución |
|---|---|---|---|---|
| Ácido de batería | 1.0 | 10⁻¹ | 10⁻¹³ | ácida |
| Café | 5.0 | 10⁻⁵ | 10⁻⁹ | ácida |
| Agua | 7.0 | 10⁻⁷ | 10⁻⁷ | neutra |
| Jabón | 10.0 | 10⁻¹⁰ | 10⁻⁴ | básica |
¿Qué significa 1 unidad de pH?
La escala de pH es una escala logarítmica. Cuando el pH baja 1 unidad, la concentración de H3O+ se multiplica por 10. Por eso el café, con pH 5.0, tiene 100 veces más iones H3O+ que el agua, y el ácido de batería, con pH 1.0, tiene un millón de veces más.
Para ver una tabla completa de líquidos cotidianos y cómo cambia el pH al añadir agua, lee el artículo sobre la escala de pH.
¿Cómo se mide el pH?
Un medidor de pH da el pH de una disolución como un número. El indicador universal lo muestra por el color: rojo en un ácido, verde en una disolución neutra y azul o morado en una disolución básica. La escala del simulador también cambia de rojo a verde y a morado.
Compara valores de pH en la app Nalukh chem
Compara el pH y las barras de iones de nueve líquidos. Este simulador está incluido en el acceso completo. La descarga es gratis, y 2 unidades y 5 simuladores están abiertos sin cuenta.
¿Cómo se usa el simulador?
- En la sección ELIGE UN LÍQUIDO del panel inferior, toca un líquido. Cada botón muestra un nombre y un pH. Al principio está seleccionada el agua.
- Lee el número de pH en la tarjeta de la izquierda.
- Mira dónde se detiene el indicador en la escala vertical de colores.
- Lee la categoría en la etiqueta superior: ÁCIDO, NEUTRO o BASE.
- Compara las dos barras de la sección CANTIDAD RELATIVA DE IONES. La concentración aparece sobre cada barra como una potencia de 10. Las barras usan una escala logarítmica, así que una barra un poco más alta puede significar una concentración muchas veces mayor.
- El botón redondo con una flecha de la esquina superior derecha vuelve al agua.
Retos para probar en el simulador
- Selecciona el café y el agua, y compara las potencias que hay sobre las barras de H3O+. ¿Cuántas veces es mayor una que la otra? Respuesta: 10 elevado a −5 y a −7, así que 100 veces.
- Selecciona la sangre. ¿Qué categoría aparece? Respuesta: pH 7.4, BASE. La sangre es ligeramente básica.
- Selecciona la lejía y suma los exponentes de las dos barras. Repite con otro líquido. Respuesta: −12.5 y −1.5, que suman −14. La suma es −14 en todos los líquidos.
