Что такое индикатор?
Индикатор — это вспомогательное вещество, которое меняет цвет в зависимости от среды раствора. Если добавить в раствор несколько капель индикатора, его цвет покажет кислую, нейтральную или щелочную среду. Цвет меняет не кислота и не щёлочь, а сам индикатор: его молекула присоединяет или теряет ионы H+, её строение меняется, и у неё появляется другой цвет.
Таблица цветов индикаторов
Цвета в таблице такие же, как в симуляторе.
| Индикатор | Кислота | Нейтральная среда | Щёлочь |
|---|---|---|---|
| Лакмус | красный | фиолетовый | синий |
| Универсальный индикатор | красный | зелёный | фиолетовый |
| Фенолфталеин | бесцветный | бесцветный | малиновый |
Чем отличаются три индикатора?
- Лакмус — природный краситель, который получают из лишайников. В лаборатории его используют в виде бумаги: синяя бумага краснеет в кислоте, а красная синеет в щёлочи. Если цвет не меняется, среда нейтральная.
- Универсальный индикатор — это смесь нескольких индикаторов. При каждом значении pH он даёт свой цвет, поэтому показывает, насколько кислый раствор.
- Фенолфталеин не различает кислую и нейтральную среду. Но он резко меняет цвет с бесцветного на малиновый, поэтому его применяют при титровании.
Проверь цвета индикаторов в приложении Nalukh chem
Симулятор бесплатный, регистрация не нужна.
Как пользоваться симулятором?
- В строке Раствор: выбери один из трёх вариантов: Кислоты, Нейтральная, Основания.
- В строке Индикатор: выбери один из трёх вариантов: Лакмус, Универсальный, Фенолфталеин.
- Цвет в сосуде сразу изменится. Вверху появятся названия индикатора и раствора, а под ними — краткое описание индикатора.
- Проверь один индикатор в трёх растворах по очереди и сравни цвета с таблицей.
Задания для симулятора
- Не глядя в таблицу, запиши в тетрадь 9 цветов трёх индикаторов. Затем проверь себя в симуляторе.
- Какой индикатор не различает кислую и нейтральную среду? Ответ: фенолфталеин, в обеих средах он бесцветный.
- Какой один индикатор выбрать, чтобы узнать, кислый раствор, нейтральный или щелочной? Ответ: лакмус или универсальный индикатор, потому что они дают три разных цвета в трёх средах.
Индикаторы в жизни
Индикаторы есть и в природе. Сок красной капусты фиолетовый. От лимонного сока он становится розово-красным, а от пищевой соды зелёно-синим. Этот цвет дают вещества антоцианы. Как цвет индикатора связан с pH, смотри в статье о кислотных и основных свойствах.
