¿Qué es la difusión?
La difusión es el proceso en el que las partículas de una sustancia se extienden solas. Cuando se cocina en la cocina, el olor llega a la habitación de al lado. Una gota de tinta en agua se extiende lentamente, incluso sin agitar, hasta que toda el agua toma color. En ambos casos, nada empuja la sustancia. La sustancia se extiende por el propio movimiento de las partículas.
| Ejemplo | Qué se extiende | Por dónde se extiende |
|---|---|---|
| El olor de la comida llega a otra habitación | Partículas de olor | Aire |
| Rociar perfume | Partículas de perfume | Aire |
| El color sale de una bolsita de té | Sustancias de color del té | Agua |
| Echar tinta en agua | Partículas de tinta | Agua |
| El oxígeno pasa de los pulmones a la sangre | Moléculas de O2 | Aire de los pulmones y sangre |
¿Por qué se extienden las partículas?
Las partículas de líquidos y gases nunca dejan de moverse, y chocan entre sí. Su movimiento es aleatorio, así que una partícula no se dirige hacia ningún lugar concreto. Pero en una zona con mucho colorante hay muchas partículas, así que salen de esa zona más partículas de las que entran. Como resultado, la sustancia pasa en conjunto de la zona de alta concentración a la de baja concentración.
Cuando la concentración es igual en todas partes, las partículas no se detienen. Siguen moviéndose. Pero no se acumulan en ninguna zona, así que el color se mantiene uniforme.
Mira cómo se extiende una gota de colorante en la app Nalukh chem
Añade colorante al agua y observa cómo las partículas se extienden solas. Este simulador se desbloquea con el acceso completo. La app se descarga gratis, y 2 unidades y 5 simuladores están abiertos sin cuenta.
¿Cómo se usa el simulador?
- Al abrir el simulador, ves un grupo de colorante violeta en el lado izquierdo del recipiente con agua.
- Observa sin tocar nada. Solo por el movimiento aleatorio, las partículas se extienden lentamente y llegan al lado derecho del recipiente. El proceso es lento, así que espera un rato.
- Toca el botón Añade una gota para añadir la misma cantidad de colorante en el lado izquierdo. Se forma un grupo nuevo.
- El botón Otra vez vacía por completo el recipiente. Después, toca Añade una gota para empezar un experimento nuevo.
Retos para probar en el simulador
- Toca Otra vez y Añade una gota, y pon en marcha un cronómetro. Anota cuántos segundos tarda el colorante en llegar al centro del recipiente. Repite y compara los dos resultados. Respuesta: Los tiempos pueden ser distintos, porque el movimiento de cada partícula es aleatorio.
- Cuando el colorante haya llenado el recipiente, sigue una partícula con la vista. ¿Se ha detenido? Respuesta: No, sigue moviéndose.
- Toca el botón Añade una gota cuando el colorante ya se haya extendido por el recipiente. ¿Qué pasa en el lado izquierdo? Respuesta: La concentración vuelve a subir, y el colorante empieza a extenderse desde allí hacia las zonas con menos colorante.
¿Con qué se confunde la difusión?
- Agitar. Cuando agitas el té con una cuchara, una fuerza externa mueve el líquido. Esto acelera la mezcla, pero no es difusión.
- Evaporación. La evaporación es un cambio de estado de líquido a gas. En la difusión, una sustancia se extiende sin cambiar de estado.
- La idea de que las partículas «van hacia el espacio vacío». Las partículas no eligen una dirección. La sustancia se extiende como resultado del movimiento aleatorio de muchas partículas.
Mira qué hace que la difusión sea más rápida o más lenta en la guía de la velocidad de difusión. Puedes ver cómo se mezclan dos gases en el simulador Difusión.
